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Certificações ISO e FSSC
2020-01-20 12:57:00
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O Rei dos Frangos entrou em 2020 a festejar e a celebrar. E porquê? Porque podemos comunicar aos nossos Clientes e Parceiros mais um marco da nossa exigência: a nossa cozinha central (instalações) foi certificada no final de 2019 com a ISO 9001, ISO 22000 e também a FSSC 22000 (reconhecida pelo GFSI).

O mercado da comida é um sector altamente regulamentado, porque a saúde do consumidor é algo muito importante: alimentar alguém é algo tão honroso como sério. Estas certificações são um sinal do esforço e da responsabilidade do Rei dos Frangos para com toda a cadeia de transformação dos seus produtos e para com todos os Clientes das suas Lojas de take-away, restaurantes, e marca de refeições prontas.

Há mais de 30 anos, em 1989, o livro de receitas da Avó Lili era a inspiração, e a fama do nosso frango de churrasco, assado em carvão vegetal ainda era uma miragem. Hoje temos a noção que a paixão em alimentar pessoas se manteve inalterada (as burocracias e certificações são mais rigorosas, mas o empenho dos nossos Colaboradores suplanta tudo isso).

Estas certificações são mais uma desculpa para celebrarmos a nossa equipa, com especial destaque para o staff de todas as Lojas, para a nossa cozinha central e para o departamento da qualidade e segurança alimentar. A todos eles/elas, o nosso muito obrigado!

E a si, que nos acompanha diariamente neste caminho cheio de sabor, o nosso grande obrigado também. É por si que queremos continuar a saborear a vida, desta feita um sabor mais certificado!

Rei dos frangos